Das weiße Entdeckerpaket

Dieses Paket beinhaltet jeweils eine Flasche:

2025 Rivaner Bio - 12,50 vol. % Alkohol
2024 Riesling Bio - 12,00 vol. % Alkohol
2024 Sauvignon Blanc Bio - 12,50 vol. % Alkohol
2024 Grauer Burgunder Bio - 12,50 vol. % Alkohol
2024 Chardonnay & Weisser Burgunder Bio - 13,00 vol. % Alkohol
2025 Chenin Blanc Bio - 13,00 vol. % Alkohol

Unser Estate Rivaner besticht durch seine Frische und Leichtigkeit. 100% im Edelstahltank ausgebaut erhalten wir die sortentypische Aromatik. Der Duft nach Äpfeln und Birnen macht Lust auf ein zweites Glas.
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Unser Estate Riesling, die Königin der deutschen Rebsorten, wird zum Teil mit weinbergseigenen Hefen vergoren und bekommt dadurch eine lebhaften Duft von tropischen Früchten, gepaart mit einer feinen Mineralik.
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Der Estate Sauvignon Blanc ist die wichtigste weiße Rebsorte und zugleich ein unser Aushängeschild. Die Trauben stammen aus verschiedenen, sorgfältig ausgewählten Parzellen und werden im Stahltank ausgebaut. Anschließend zu einer harmonischen Cuvée vereint, entfaltet der Wein ein duftendes Potpourri aus Fruchtaromen – frisch, lebendig und von ausgewogener Eleganz.

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Unser Estate Grauer Burgunder ist unser Everybody's Darling.
Die perfekte Harmonie zwischen Süße und Säure führt am Gaumen zu einer intensiven Fülle mit einem wunderbaren Schmelz. Ein kleiner Teil wurde im Barrique ausgebaut, dies gibt unserem Grauburgunder die leichte Würzigkeit.
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Unser Estate Chardonnay & Weisser Burgunder ist eine perfekte Vermählung dieser beiden Rebsorten, die getrennt voneinander zu 80% im Barrique und die restlichen 20% im Edelstahltank reiften. Der Holzeinsatz bringt Fülle und Schmelz in diese Blend, der Ausbau im Tank hingegen sorgt für Frische und Leichtigkeit. Diese Kombination macht unsere Cuvée so harmonisch.
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Unser Estate Chenin Blanc präsentiert sich in der Nase mit einer dezent exotischen Frucht. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wieder, hinzu gesellt sich eine Cremigkeit, welche dem Chenin Blanc eine schöne Balance mit einer feinen Säure verleiht.