Peth-Wetz Entdecker Paket Rot/Rosé

Peth-Wetz Entdecker Paket Rot/Rosé

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(18,67 €/L) Enthält Sulfite
  • Lieferstatus: verfügbar (Lieferzeit: 1-2 Tage)

Beschreibung

Dieses Paket beinhaltet jeweils eine Flasche:

2021 Rosé d'une Nuit 
2021 Claire Red

2020 Spätburgunder
2020 Assemblage unfiltered
2020 Pinot Noir unfiltered
2020 Shiraz & Cabernet Sauvignon Réserve

Unser E.State Rosé d´une Nuit, lag "eine Nacht" auf den Traubenschalen zur Farbextraktion.
Lachsfarben fließt er ins Glas, in der Nase Aromen von roten Beeren am Gaumen wunderbar elegant mit einer perfekt eingebundenen Säure.
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Unser E.State Claire Red Rosé ist ein kraftvoller, intensiv aromatischer Rosé für jede Jahreszeit!
Die Besonderheit dieser Cuvée sind unsere 6 Bordeaux Rebsorten. International inspiriert und regional gepflanzt.
48 Stunden Maischestandzeit tragen zur Farb- und Aromenextraktion bei. 
In Anlehnung an unsere frz. Nachbarn, wo dieser Tropfen als Clairet - ein heller, leichter Rotwein, der nicht im Holz ausgebaut wurde, bekannt ist.
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Unser E.State Spätburgunder reifte 12 Monate in gebrauchten Barriques. Im Aroma erinnert dieser Wein an Kirschen und Johannisbeeren, die sehr gut eingebundene Säure und die leichte Würzigkeit durchs Holz machen unseren Spätburgunder rund und harmonisch.
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Unsere Assemblage unfiltered ist unsere Überraschungs Cuvée!
Wer hätte gedacht, dass Dornfelder so komplex sein kann. 6 Wochen offene Maischegärung und der anschließende Ausbau in gebrauchtem Holz, erzeugen eine harmonischen Rotwein für jede Gelegenheit.
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Unser Pinot Noir unfiltered reifte 12 Monate in neuen und gebrauchten frz. Barriques. In der Nase entfalten sich Aromen von Kaffee, Kirsche, Schokolade und Kräuter. Ein vielschichtiger Wein mit einer kühlen Stilistik, perfekt eingebundenem, subtilen Holzeinsatz und einem langen Nachhall.
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Unser Shiraz Cabernet Sauvignon Réserve ist ein tief dunkler Wein mit Aromen von Pfeffer, Bitterschokolade, Dark Cherry und Zwetschgen in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich diese Cuvée kraftvoll mit einem langen Nachhall und einer gut eingebundenen Säure. Ein perfekter Begleiter zu dunklen Fleischgerichten und geräuchertem Fisch.